Salud Viva Harina de Castaña 250g
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Características de Salud Viva Harina de Castaña 250g
La Harina de Castaña de Salud Viva se elabora a partir de castañas secas y molidas, conservando el sabor dulce y característico del fruto. Es una harina naturalmente libre de gluten, loque la hace apta para celíacos. Nutricionalmente, es rica en carbohidratos complejos, fibra, ácido fólico y minerales como el potasio y el magnesio. Su textura es fina y suave, perfecta para repostería.
Beneficios de Salud Viva Harina de Castaña 250g
Esta harina es una excelente fuente de energía de liberación lenta. Su alto contenido en fibra favorece la salud digestiva y ayuda a regular el tránsito intestinal. Es una alternativa más digestiva y menos procesada que otras harinas. Su consumo aporta antioxidantes que protegen al organismo. Es ideal para enriquecer la dieta con nuevos sabores y nutrientes, especialmente en otoño e invierno.
Modo de uso
Puede usarse sola o mezclada con otras harinas para hacer panes, crepes, galletas, bizcochos o para espesar sopas y salsas. Aporta un sabor dulce y una textura húmeda a las preparaciones horneadas. Combina especialmente bien con chocolate, miel y frutos secos. Para mantener su frescura, se recomienda guardarla en un recipiente hermético en un lugar fresco y seco.
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