Salud Viva Ñame Morado en Polvo 125g
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Características de Salud Viva Ñame Morado en Polvo 125g
El Ñame Morado en Polvo de Salud Viva, también conocido como Ube, se obtiene de este tubérculo de cultivo sostenible. Su intenso color morado se debe a su alta concentración de antocianinas, potentes antioxidantes. Es una buena fuente de carbohidratos complejos, fibra, vitamina C y minerales. Este polvo fino es perfecto para usar como colorante natural en una gran variedad de recetas.
Beneficios de Salud Viva Ñame Morado en Polvo 125g
Gracias a su riqueza en antioxidantes, el Ñame Morado en Polvo de Salud Viva ayuda a combatir el estrés oxidativo y a proteger las células del envejecimiento prematuro. Su contenido en fibra apoya la salud digestiva y promueve la sensación de saciedad. Aporta energía de forma sostenida y contribuye al buen funcionamiento del sistema inmunitario. Es un ingrediente único para crear platos visualmente espectaculares y nutritivos.
Modo de uso
Añadir una o dos cucharaditas a batidos, yogures, leches vegetales, tortitas o masas de repostería para obtener un color morado intenso y un sabor ligeramente dulce. Es el ingrediente clave para preparar el popular helado de Ube y otros postres filipinos. Se recomienda guardarlo en un lugar fresco y seco, en un recipiente hermético para protegerlo de la humedad.
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