Salud Viva Almidón de Patata 250g
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Características de Salud Viva Almidón de Patata 250g
El Almidón de Patata de Salud Viva es un polvo fino y blancoextraído de patatas de alta calidad. Su principal característica es que, consumido en crudo, actúa como almidón resistente, un tipo de fibra que no se digiere en el intestino delgado. No debe confundirse con la harina de patata, ya que este es el almidón puro. Es un producto versátil, sin sabor y naturalmente libre de gluten.
Beneficios de Salud Viva Almidón de Patata 250g
Como prebiótico, el Almidón de Patata de Salud Viva alimenta a las bacterias beneficiosas del colon, mejorando la salud intestinal y la función de barrera. Puede ayudar a mejorar la sensibilidad a la insulina y a regular los niveles de azúcar en sangre. Promueve la sensación de saciedad, siendo un apoyo en la gestión del peso. Si se cocina, pierde sus propiedades de almidón resistente pero actúa como un excelente espesante.
Modo de uso
Para obtener sus beneficios prebióticos, consumir una o dos cucharadas al día en crudo, mezclado con agua fría, batidos o yogur. No calentar. Para usarlo como espesante en salsas, sopas o postres, disolver primero en un líquido frío y luego incorporar a la preparación caliente, removiendo hasta que espese. Guardar en un lugar fresco y seco.
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