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Kombu Origen Japón 50 g Mimasa

Kombu Origen Japón 50 g Mimasa

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Kombu Origen Japón 50 g Mimasa es un alga marina cultivada en las costas limpias de Hokkaido, rica en potasio, yodo y nutrientes esenciales. Ideal para caldos, legumbres y platos saludables. Apta para dietas veganas.
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Alga Kombu japonesa: tradición, sabor y salud


Kombu Origen Japón 50 g Mimasa es un alga marina de alta calidad,de las variedades Naga-kombu y Ma-kombu, cultivada en las puras aguas de Hokkaido, Japón. Este alimento ancestral es muy valorado en la cocina oriental por su alto contenido en potasio, yodo y aminoácidos beneficiosos para el organismo.



Propiedades nutricionales y beneficios


Con muy pocas calorías, esta alga es perfecta para quienes buscan una alimentación equilibrada. Gracias a su contenido en fucoidan y minerales, ayuda a estimular el sistema linfático, regular el colesterol, equilibrar la función tiroidea y favorecer la digestión. También destaca por su capacidad para alcalinizar la sangre y ayudar en casos de hipertensión.



Modo de empleo


El alga kombu se utiliza comúnmente en caldos, sopas de miso, guisos, legumbres, tofu y verduras. Añádela durante la cocción para reducir el tiempo de cocinado y potenciar el sabor con un toque natural dulzón.


Consejo: No laves el kombu con agua. Limpia suavemente con un paño seco para conservar el polvo blanco de su superficie, rico en ácido glutámico, responsable de su sabor umami.



Formato y conservación



  • Envase de 50 gramos en tiras.

  • Producto 100% natural, vegano y sinaditivos.

  • Conservar en lugar fresco y seco.



Ideal para...


Personas que siguen una dieta vegana, necesitan regular el colesterol o cuidar el equilibrio hormonal de forma natural y deliciosa.


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